Eilen jäi luukku välistä, katsotaan teenkö joku päivä tuplaluukun :)
Nyt kuitenkin 5. luukku:)
Omenaruusut, 12 kpl
Tarvitset:
- 3 omenaa
- 1 sitruuna
- 3 rkl aprikoosi/persikka/sitruunahilloa
- 2 rkl vettä
- lehtitaikinaa
- + kanelia
- + tomusokeria
- Muffinipelti (tai tarvittaessa vuuat)
Aloita ottamalla levyt sulamaan.
Pese omenat hyvin ja halkaise ja leikkaa kodat pois.
Viipaloi omenat siivuiksi.
Laita siivut kulhoon, vettä niin että melkein peittyy, sekä sitruunan mehu. Laita mikroon noin 3min. Laita sen jälkeen toiseen kippoon vesi ja hillo sekaisin ja 1min mikrossa.Valuta omenoista nesteet pois.
Sen jälkeen puolita taikinalevyt.
Levitä hilloa koko taikinalle, laita omenaviipaleita lomittain, kanelia ja taita.
Sitten rullaa ja vuokaan. Rullia ei välttämättä meinaa saada pysymään kiinni, mutta se ei haittaa!
Uunissa 180 astetta, 40min. Ennen tarjoilua päälle vähän tomusokeria ;)
Ja valmista nautittavaksi! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti